在轻井泽的御厨吃早餐
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9月中旬，我去了一趟轻井泽。到了之后开车随便转了转，看到一家像是饭馆的店，就顺路进去看了看。店名叫「柴火灶饭 御厨(Mikuriya)」，本想在这里吃个稍晚的午饭。可惜预约已经满了，那天没能订到位子。不过菜单上的汤豆腐、烤三文鱼和釜炊米饭实在太诱人，让人怎么也放弃不了。
※ 截至2026年9月的信息。
总是订满的人气店
9月中旬，我在轻井泽待了3天左右。气象厅的记录显示，2026年9月中旬轻井泽的日平均气温为17.3℃。就这个时节来说，感觉有点偏凉。
第一天到店里时，当天的预约已经满了，没能吃上饭，有点失落。
店里的官网上写着，每月15日15点左右，会开始接受下个月整月的预约。我们不知道这套预约规则，就直接跑去了。当天就预约了第二天的早餐，虽然只提前一天，也还是订到了。运气真不错。
第二天早上，我按预约好的时间，再次出发，去补上这顿早餐。
露台上的暖胃早餐
烤三文鱼的盘子里配了白萝卜泥，旁边还有金平小菜和腌菜，配的汤则是猪肉味噌汤。这份套餐对肠胃还挺友好的。另外还有一款套餐，把烤三文鱼和山药泥换成了一盘味噌煮鲭鱼和天妇罗。
店里官网上说，米饭是用柴火灶煮的。吃起来粒粒分明，特别好吃。米饭装在木饭桶里端上来。座位在室外露台，能沐浴在清晨的血清素里，不过屋顶也遮得挺严实，所以即使下点小雨，或许也能在露台上吃饭。
店在轻井泽靠左的位置
从地图上看，店的西北偏北方向是发地市庭，东南偏南方向是八风湖。
小结
吹着凉爽的晨风，吃着这顿早餐，感受到了日式饭菜的温暖。能在轻井泽找到这样一家宝藏餐馆，我很开心。要是自己动手做这么多配菜，再凑齐一汤三菜，实在太麻烦了，所以我平时基本就是米饭配肉。对我的肚子来说，这顿早餐真是幸福的时光。我饿着肚子，店就在眼前，却硬是忍到了第二天，简直是一场苦修。希望大家看了我分享的这篇文章，不要重蹈我的覆辙。